今年も新茶シーズンがやってきました。 津和野の地形がもたらす寒暖差と、名勝青野山の麓一帯の、水捌けのよい土はお茶の味と香りにとても良い影響を与えてくれます。 このような美しく豊かな自然の中で育った新芽を丁寧に揉み込み、煎茶に仕上げました。 今しか味わえない新茶の香りを楽しんでみてはいかがですか？